أمّنت محميّة أرز الشوف، موطنًا لـ12 رأس من حيوان وعل الجبل البرّي، وذلك وفق خطة علمية مدروسة، تهدف إلى حماية قمم الجبال.
فبعد 5 سنوات أثبت هذا الحيوان تأقلمه، فتكاثر ليصبح عدده 28.
وتتطلع المحمية قريبًا لإطلاق عيّنة من هذه الحيوانات إلى الحياة البرّيّة.