طريقة تخزين ورق العنب

طريقة تخزين ورق العنب

المقادير

  1. ورق عنب  اخضر
  2. ماء ساخن
  3. عصير ليمون
  4. ملح

طريقة تحضير ورق عنب وتخزينه

الطريقة الأولى

* يوضع ماء ساخن في حلة على النار ويضاف عصير الليمون وملعقة ملح ويوضع به ورق العنب بعد غسله جيدا حتى يتغير لونه

* يرفع من الماء وينشف في فوطة ويرص فوق بعض ويوضع في أكياس تخزين في الفريزر.

الطريقة الثانية

* يغسل ورق العنب وينشف جيدا وينزع من العنقود ويرص في ورق فويل بالطول ويغلق عليه ورق الفويل على نفس حجم ورقة العنب ويخزن في الفريزر.

الطريقه الثالثة

* يغسل ورق العنب وينشف جيدا ينزع من العنقود ويرص في برطمان ويضاف إليه ماء به عصير ليمون وملح وسكر ويغلق البرطمان ويخزن في الفريزر.

 

المصدر:صفحة اميرة في الطبخ على الفيس بوك

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *